經典美式營業用系列 

經典美式壹號配方｜印尼.尼加拉瓜｜深烘焙｜日曬混水洗法

• 短評｜碳焙巧克力琥珀

義式絲絨特調豆｜中南美洲.亞洲｜水洗混日曬｜中偏深烘焙

• 短評｜奶油柏木芬多精

義式可奶｜中南美洲.亞洲｜日曬混水洗法

• 短評｜香脆巧克力慕斯